Nous vous dévoilons aujourd’hui la recette de la tarte aux deux pommes, un dessert qui saura enchanter les papilles des gourmands !
Testez donc notre recette de tarte aux deux pommes
Pour 4 tartes aux deux pommes individuelles
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
4 pommes de terre
4 pommes grises du Canada
100g de sucre
25g […]
Chips de pommes
Les chips c’est bon mais c’est gras.. ici vous trouverez une fabuleuse alternative de chips allégée pour ravir toutes les papilles !
Ingrédient pour vos chips dont le temps de préparation est de 20 minutes.
Uniquement 4 pommes Rothgerber à chair ferme (Golden Delicious ou Mairac La Flamboyante)
Préparation :
1 – Ôter le coeur des […]
Pâques arrive… Venez faire le plein de jolies choses à la Ferme Rothgerber ! Pour les petits et grands 🙂
Animation « Lucien Doriath » à la Ferme fruitière Rothgerber le samedi 12.03.2016 de 8h à 14h.
Venez profiter d’une animation « Lucien Doriath », le fournisseur d’excellent foie gras et bien évidemment d’une dégustation de ses produits d’exception ! Foie gras, pâté en croute, rillette, charcuterie…
Nous vous attendons !
Des friandises, des confitures spéciales Pâques, des fleurs, des pommes… Mais également des emporte-pièces et des moules pour Lammele de fabrication alsacienne, afin de faire son propre Lammele maison !
Pâques et bien présente chez Rothgerber et n’attend que vous !!!
Ingrédients :
3 pommes GALA Rothgerber
1 oignon
4 brins de basilic à petites feuilles
6 tranches de gigot d’agneau
50g de beurre
4 c. à soupe d’huile d’Olive
1 c. à soupe de ras-el-hanout
Sel et poivre
Préparation :
Lavez les pommes Rothgerber et coupez-les en deux dans la largeur. Retirez le cœur et les pépins.
Faites fondre le beurre dans une cocotte, ajoutez les […]
Ingrédients :
1 kg de pommes Rothgerber (acidulées, prenez la ELSTAR)
125 g de farine
1 gros œuf
2 cuil. à soupe de sucre
1 cuil. à soupe d’huile
1 cuil. à soupe de rhum
10 cl de lait
1/2 cuil. à café de sel
1 bain de friture
Préparation :
1 Epluchez les pommes Rothgerber et coupez-les en quartiers. Saupoudrez-les d’une cuillière de sucre, arrosez […]
Ingrédients :
1 pomme Rothgerber bien ferme de votre choix
50 g de sucre
10 g de miel
Quelques gouttes de colorant rose
Un peu de jus de citron pour ne pas que les pommes s’oxydent
Préparation :
Mettre le sucre et le miel dans une casserole avec un thermomètre. pendant ce temps, réaliser des petites boules de pomme à la cuillère […]
Rappel des règles :
Elles sont relativement simples !
Réaliser une recette avec de la pomme, sucrée ou salée (vous pouvez vous inspirer des recettes que l’on poste régulièrement, ou une pure invention, comme vous voulez!)
« Aimer » la page Facebook Rothgerber
Nous envoyer une photo de votre réalisation en message Facebook
Nous publierons la photo de votre recette
La photo ayant […]
Pour tous les amoureux, cette recette spéciale Saint Valentin va vous ravir ! Laissez vous tenter !
Ingrédients :
Pommes Rothgerber
de la pâte brisée pur beurre
confiture d’abricot
de l’eau
sucre glace pour la décoration
40 à 45 minutes de cuisson.
1. Coupez une pomme rouge Rothgerber (bien rouge comme MAIRAC La Flamboyante) en deux. Retirez le trognon, et découpez-la en fines […]