La Maison Fischbach est heureuse de vous accueillir pour une dégustation gratuite dans son caveau
tous les jours de la semaine, et le dimanche, sur rendez-vous.
Vous pourrez ainsi découvrir les productions de la Maison :
| Riesling | Issu d'un terroir d'exception, vin sec, racé au fruit exquis. C'est le vin des mets les plus raffinés : poissons, crustacés et volailles. |
| Klevner | Une autre spécialité de notre village, issu d'un assemblage subtil des cépages Auxerrois et Pinot Blanc. Vin souple et fruité, il s'accommode à tous les mets. |
| Gewürztraminer | Vin magnifique d'une grande noblesse, il provoque l'émerveillement unanime des connaisseurs : moelleux et corsé, au bouquet merveilleux. Vin de garde qui charmera vos réceptions à la fois à l'apéritif et au dessert. |
| Muscat | Vin sec et fruité, au bouquet caractéristique. Constitue un merveilleux apéritif et un délicieux vin de dessert. |
| Pinot Noir | Du coteau le plus riche et le plus ensolleillé, naît le Pinot Noir. Il se caractérise par sa belle robe pourpre et sombre, par son bouquet ample et riche. Pour viandes rouges, gibiers et fromages. |
| Tokay Pinot Gris | Capiteux, opulent et corsé. Il se marie avec la bonne chère, le gibier, le rôti et le foie gras. |
| Altenberg de Bergbieten, classé Grand Cru | Vins de très haut niveau qualitatif, de garde ou à consommer immédiatement. Ils sont particulièrement représentatifs et expressifs de notre terroir. Chaque cépage est uniquement produit dans ses meilleures années. |
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