La qualité de nos fruits est le reflet exact de notre relation à la terre. Notre vocation est de vous proposer des fruits sains, mûris dans nos vergers, sur l'arbre, pour cela nous privilégions une arboriculture raisonnée qui respecte l'équilibre de l'écosystème. Membres d'Idée Alsace, nous nous sommes engagés à respecter un cahier des charges dont l'application est rigoureusement contrôlée par un organisme indépendant.

Disponible une grande partie de l'année, la pomme mérite, grâce à ses qualités diététiques, de devenir le fruit de base de notre alimentation. Idéale en cas de petits creux (54 kcal. pour 100g), elle est aussi un trésor de vitamines (A, B, C, PP), de cellulose, de sucres, de sels minéraux et possède d'étonnantes vertus thérapeutiques : calmante, cicatrisante ("pommade" vient de "pomme"), diurétique, elle régularise en douceur le transit intestinal.

Energétique, excellente pour les dents et les gencives, elle contribue à contrôler le taux de cholestérol et de sucre grâce à la pectine qu'elle contient. Etre diurétique ne l'empêche pas d'être hydratante : c'est un fruit aux mille facettes !