Rothgerber – ferme fruitière à Traenheim
Installée à Traenheim depuis 1542, la famille Rothgerber s’est toujours consacrée à la culture des vignes et à l’arboriculture. Au coeur du vignoble de la Couronne d’Or, la ferme fruitière vous propose un vaste choix de fruits (pommes, poires, pêches, abricots…) mûris dans ses vergers, ainsi qu’une dizaine de variétés de jus de fruits maison.
Les collines ensoleillées du vignoble, les sols frais et riches, une terre soignée et préservée avec soin, transmise de génération en génération en même temps que les valeurs de travail, de respect et d’amour de la création qui lui sont, ici, si intimement associées, offrent des conditions optimales à la production de fruits de très grande qualité.
En produisant une quinzaine de variétés de pommes, la ferme vous offre un des plus grands éventails de saveurs et d’aspects que vous puissiez trouver.
Cette diversité permet l’échelonnement de la cueillette de fin juillet à fin octobre et garantit une fraîcheur et une conservation optimales. Des goûts, des saveurs et des couleurs à découvrir à la ferme. Ils vous feront imaginer des salades, des plats et des desserts à la fois délicieux et sains.
Les Anglais ne disent-ils pas :
« an apple a day keeps the doctor away » (« croquer une pomme chaque matin éloigne le médecin« ).